Sunday, 15 June 2014

RECIPE | Swedish Meatball

Assalamualaikum wbt ^^


Hi readers !! dah lama wany tak update belog nii and guess !! this is my first entri in 2014 lahh ! ^^. Alhamdulliah sekarang wany dah habis dalam menempuh peperangan dalam tingkatan 6 taw (cehh..cehh..cehh) ^^ dan Alhamdulillah result pun seperti yang wany target. Sekarang,wany menanam anggur dirumah sementara menunggu result UPU yang akan datang, InsyaAlllah :') . Act, wany nak story sikit jehh pasal wany ^^ ( sikitlah sangat sambil tangan dibahu ) , okay hari nii nak share 1 recipe from my sister in law that is swedish meatball !


BAHAN 

1 pack meatball 

1 pack french fries

2 cawan tepung gandum

2 kotak susu DUTCH LADY full cream

2 biji bawang besar dipotong dadu (yang warna hijau tu taw)

2 biji tomato dipotong dadu

4-5 sudu butter,magerine or oil

1-3 sos tomato dan sos cili

Garam dan black papper (secukup rase)


CARA MEMASAK KUAH

1. Cairkan butter dan masukkan bawang besar dan tomato yang telah dipotong dadu, masak sehingga korang rase bahan tersebut masak ^^

2. Masukkan 2 kotak susu DUTCH LADY full cream .

3. Masukkan 1-3 sudu sos tomato dan sos cili .

4. Masukkan garam mengikut citarasa korang .

5. Masak bahan bahan tersebut sehingga mendidih, matikan api biarkan ia sejuk then korang kene blend kuah tersebut.

CARA GORENG MEATBALL & FRENCH FRIES

1. Goreng Meatball dengan butter sehingga korang rase ia masak ^^

2. Goreng french fries dengan minyak

CARA PENYEDIAAN

1.Susun meatball and french fries kat pinggan then siramkan kuahnya diatas then korang bolehlah tabur black papper ^^

2.Korang pun boleh rebus\kukus sayur ( brokoli, asparagus) sebagai bahan tambahan @ sedikit spageti .

3. Bolehlah dihidang ^^



Gambar dari goggle ^^

Wany takde gambar nak tampal, hehe so tengoklah gambar dari goggle ek ^^ tapi kak ipar wany buat kuahnya agak kemerah merahan disebabkan sos, so, depends lahh kat korang nak letak or tak okay ^^

Semoga bermanfaat and thanks sudi bacee ^^